|
Loggbok: 9 september 2010
20 abborrar blev dagens fångst
|
|
Runmarö 10 mars 2010 Göran Stenstrand
Skärgårdskrog bäst i Sverige
Närmare 800 personer jublade när vinnarna i White Guide 2010 presenterades på en stor gala på Grand Hôtel i Stockholm den 8 mars. På galan korades Årets bästa restauranger i olika kategorier och de största restaurangupplevelserna i landet hyllades.
Hela 544 restauranger har kvalificerat sig för att vara med i White Guide 2010. Av dessa är 228 poängbedömda (20 fler än året innan). 33 krogar rankas nu på Mästarklasslistan - två fler än förra året. Fem har fallit bort och sju har tillkommit. Av dessa 33 krogar återfinns hela tretton i Internationell Mästarklass (två fler än året innan).
Första platsen delades mellan Mathias Dahlgren - Matsalen och Oaxen krog. Så här motiverar White Guide den höga poängen som skärgårdskrogen Oaxen fick:
Lysande gastronomi med smak av öns bryn, vallar och skrevor
Köket i den vita disponentvillan är i absolut högform på sin inte helt lättillgängliga skärgårdsö, som trots detta blivit en het internationell destination efter att restaurangen klättrat på listan.
Oaxen Krog:
Oaxen 34, 153 93 Mörkö
Tel: 08-551 53105
www.oaxenkrog.se
info@oaxenkrog.se
Öppet: 30/4-31/5 Lunch: Lör fr 12.30, sista beställn 14. Middag: Ons-sön fr 17.30, sista beställn 20. 1/6-31/8 Lunch: Lör fr 12.30 sista beställn 14. Middag: Tis-sön fr 17.30 sista beställn 20. 1-30/9 ons-sön fr 17.30 sista beställn 20. 26/11-19/12 julbord.
Krögare: Agneta Green / Magnus Ek
Köksmästare: Magnus Ek
Sommelier: Agneta Green
|
Svenskt deltagarrekord på SM i F18
